便利

液化炭酸ガス充填

我が家にあるドリンクメイトの炭酸ガスが空になったので、充填作業を行いました。 なお、この作業には危険がありますので、充填作業を行う方は自己責任でお願いします。 作業方法としては、ミドボンとガスシリンダーを接続して、バルブを回してガスを充填す…

ワッフルメーカー

家にあったワッフルメーカー! 今は神奈川県に住んでいる娘が使っていた物です。 スポンジボブですね! 箱の中身を出してみると、 取扱説明書と本体が入っていました。 蓋を開けてみると、 こんな感じです。 今日はこれを使って簡単なお菓子作りです。 しば…

究極のMYO2

究極のMYO第2弾です。 実際に究極のMYOを使用して、マヨネーズを作ってみました。 先ずは、電池の挿入です。 動力源は最近ではあまり使用しない、単二電池を 3本使います。 製品の裏蓋ネジをドライバーで外し、単二電池三本をセットします。 これでとりあえ…

ガス充填

家で使っているドリンクメイトのガスが無くなったので、以前購入して用意しておいたミドボンを使用して、ガスを充填しました。 ※なお、この投稿において紹介している充填作業には危険が伴います。 自分は自己責任において充填作業をしておりますので、この投…

究極のMYO

自分の趣味の中に燻製作りがあります。 マヨネーズの燻製もその中の一品ですが、手作りのマヨネーズを作ろうと思い、いろいろと調べた結果、どれも時間がかかる事が判明。 もっと簡単にマヨネーズを作ることが出来ないものかと、ネット徘徊をしていたところ…

低温調理機

今日のお話は、低温調理機を使って冷めた肉料理を温めます。 肉料理は冷めてしまうと肉が固くなり、美味しいないですよね。 電子レンジを使って温めたも、肉が固くなるばかりなので、今回は冷めてしまった肉料理を、低温で再度温めて肉が固くならないように…

塩麹とポッカレモン

今日の一品は、塩麹とポッカレモンを使った、野菜サラダです。 使用する材料は 野菜サラダ 塩麹 ポッカレモン 作り方は、野菜サラダを作ったら塩麹を入れて混ぜ合わせ、そこにポッカレモンを自分のお好みの分量を入れるだけです。 塩麹は保存期間も比較的長…

電卓

皆さんは、自宅で電卓は使っているでしょうか? 上の写真は、現在自宅で使っている電卓です。 以前使用していた電卓が壊れたため、新しく購入した物です。 隣りの加熱式タバコと比べても、その大きさがわかると思います。 水銀電池と太陽電池、2系統の電源で…

カセット式ストーブ

今日から師走。 12月になりました。 これからの季節は燻製にはもってこいの時期です。が、ただ一つ難点があります。 それは… 寒い事です。 サーモスタットを使用して温度管理をしていますが、夏場はどうしても温度が上がります。 自分は車庫で燻製をしている…

食品圧縮袋

いつものように100円ショップでのお話し。 最近の100均は、次から次へと新しい商品が発売されています。 先日、100均での買い物の途中、新しい商品を発見しました。 その名は食品圧縮袋。 簡単に言えば、手動で真空パックが作れる商品みたいです。 自宅にも…

さわし柿・ネオヘースタン

渋柿の渋ぬき。さわし柿 四季折々で様々な果物が楽しめる新潟。 秋の新潟の果物といえば、ブランド柿として名高い「おけさ柿」です。 やや扁平な形をした種の無い柿で、代表産地である佐渡の民謡「佐渡おけさ」から名付けられたそうです。 種が無いため食べ…

ホイップクリーム

先日の買い物の時、探していた商品がやっと見つかりました。 スプレー式のホイップクリームです。 購入場所は、いつもの業務スーパー。 ずっと在庫切れで、やっと入庫したようです。 毎朝飲んでいるコーヒーで、お世話になっているバリスタ。 家の奥さんは、…

Water Spray Fan

いつもの従兄弟が、また面白い雑貨を持って来てくれました。 その名も Water Spray Fan MADE IN CHINAです。 単三電池2本で作動します。 スイッチは裏側にあり、ファンを回します。 下の方タンクに水を入れて、レバーで水を出しミストにする構造になっている…

Googleレンズ

皆さん、Googleレンズを知っていますか? スマートフォンを使用している方なら、Googleの事はお解りだと思います。 Googleのホーム画面です。 このホーム画面の中の、検索文字を入れるところ 向かって1番右に、カメラのマークのようなアイコンがあると思いま…

VPN設定

皆さんはスマホを使っていますか? 今の世の中、街へ出ればフリーWiFiで溢れています。 その事は非常に便利なのですが、問題もあります。 フリーWi-Fiは、町中で誰でも無料で使える無線のインターネットです。 一般的には、公衆無線LANやWi-Fiスポットと呼ば…

iPhone用カードリーダー

iPhoneがアップデートしてiOSが14.5になりました。 自分は以前Android端末を使用していましたが、あまりのアップデートの少なさに閉口した事がありました。 iOS 14.5では、マスクを着けた状態でも、Face IDでロックを解除できるようになり、利便性が向上しま…

真空パック

今まで色々な真空パックの機械を使用してきましたが、今使用している物が一番コスパが、良いと思います。 水分のある食材も真空にできますし、真空パックの袋を選ばないのが一番です。 真空パックの袋は、その機械専用の物が多く、値段も結構高いんです。 そ…

冷凍庫

新しい冷凍庫のお話し。 昨年、新しい冷凍庫を購入しました。 コロナ禍により、買い物に行く頻度が下がるので、思い切って購入した次第です、 前からあった物は縦型、今回は横型です。 容量も大きく、急速冷凍ができるのが良いですね。 今日の一日が、皆さん…

ローランド カッティングプリンター

今日は、家で活躍している機械のお話しです。 これ、なんだか分かりますか? 我が家に来てから、4.5年は経ちます。 カッティングプリンターです。 これを使って、色々なステッカーを自作しています。 一般の家庭には、ちょっと無いかもしれませんが、便利で…

食品乾燥機

おはようございます! 今日は、食品乾燥機のお話です。 興味がある方は、見て行って下さい。 製品名 家庭用野菜乾燥器・果物乾燥機 ドラミニ メーカー名 ラボネクト株式会社 ドライフルーツや自家製ヨーグルト、生姜等の食品を乾燥出来ます。 梅雨時期は食品…

便利 ガシャガシャ袋

こんにちは。 皆さん、ガシャガシャ袋解りますよね? スーパーにある、冷凍食品等を入れる袋です。 今日は、ガシャガシャ袋とウェットティッシュの開いたケースを使用した、便利な収納のやり方です。 1枚目の袋を平らに置いて下さい。 袋の下の方に、セロハ…