生活の知恵

葉ネギ収穫(3回目)

今年、3回目の葉ネギを収穫しました。 以前よりも株がだいぶ減っています。 以前の様子。 スーパーで購入する葉ネギの5〜6袋分を収穫できました。 一応、葉ネギの根は残してありますが、多分、今年はこれで最後の収穫になると思います。 家の奥さんが会社の…

冷凍大根おろし

自分の家では、だいたい1週間に1度、次の週に必要な物を買い物に行くのですが、最近思うのが野菜類の高騰です。 以前なら大根1本は100円位で買えたのですが、現在では200円近くします。 先週の買い物の時に、冷凍の大根おろしが売っていました。 しかし、値…

乾燥ごぼう

以前作った乾燥ごぼうが無くなったので作りました。 今回はごぼう2本を使います。 さっと洗ったごぼうをささがきにします。 切り終わるまでは色が変わると嫌なので、ボールに水を入れてその中に。 ささがきが終わったらすぐにザルにあけ水から出します。 切…

再生パイナップル その後

前にUPした再生パイナップルのその後です。 順調に成長しています。 偶に肥料もやっています。 パイナップルは太陽が大好きなので、家の中でも日当たりの良い場所で育てています。 収穫出来るようになるまでは、まだまだ時間はかかると思いますが、ゆっくり…

ミドボン

オリンピックも無事開催し、日本の選手の皆さん達の活躍に、力と感動を貰っている日々が続いています。 今年の夏は、いつもより一段と暑い日ですね。 そう思っているのは、歳をとった自分だけかもしれませんが? そんな猛暑の中で、一言も文句も言わずに頑張…

葉ネギ収穫

以前お話しした事のある、葉ネギのお話しです。 春先に植付けしたばかりの葉ネギ すくすくと育っています。 2回目の収穫になります。 刻んでジップロックに入れ冷凍保存しました。 これでまた、当分葉ネギの心配はいりません。 果たして、もう一回収穫できる…

再生パイナップル

以前、再生パイナップルのお話しをしました。 昨年の12月、土に植えたばかりのパイナップルです。 根が出たことは確認したのですが、それ以降は土が乾いたら水やり、春になり暖かくなってきたら、日差しの当たる明るい場所へ移動して、様子を見ていました。 …

マスク着用顔認証

コロナ禍になってマスクが離せない生活が続いています。 そんな中で、iPhoneでのマスクを着用しての顔認証は、applewatchを持って入れば、簡単に出来るようですが、applewatchは値段が高く、顔認証のためだけに買うのはもったいないですよね。 今日はapplewa…

ハッカ油

ハッカ油については、以前にもUPした事があると思いますがリクエストにお応えして再登場です。 これから本格的な梅雨を迎え、その後は暑い夏がやって来ます。 今や外出時の必需品となったマスク。 先日もマスクを着けたまま運動していて、倒れた人の事をニュ…

Street bees

今日はアンケートサイトについてのお話しです。 コロナ禍の中、日々勤めている仕事に対しても、非常に厳しい状況にになって来た企業もあるようです。 日本国内の大手企業でも、副業を認める会社も増えています。 そんな中、アンケートサイトの会員になりポイ…

葉ネギ再生栽培 その後

葉ネギ再生栽培のその後です。 大きくなって来ました。 すくすくと育っています。 こちらはサニーレタスとベビーリーフです。 食べれるようになるまでは、まだまだ時間はかかりますが、コロナ禍の中での、楽しみの一つです。 ここからは、わが町のおすすめス…

葉ネギ再生栽培

今年も、葉ネギの再生栽培をやっています。 昨年は植木鉢で育てましたが、今年は地植えで育ててみようと思います。 葉ネギの根から5cmくらいの所を包丁で切り、水を入れた容器に入れて置きます。 数日して根が伸びて来たら、土に移植してやります。 今年は暖…

乾燥青海苔

家の奥さんから、乾燥青海苔が無くなったと報告があり、冷凍青海苔を乾燥しました。 スーパーで購入した冷凍青海苔です。 食品乾燥機を準備して トレイにラップを敷いて、青海苔を置きます。 60℃に設定して、乾燥を開始します。 乾燥が終わったら、容器に入…

リチウム電池

今日は、リチウム電池のお話しです。 リチウム電池ってわかりますよね? このボタン型電池の事です。 写真に写っている電池は CR2025とCR2032です。 この電池の違いですが、 CR2025は、直径20mm×厚さ2.5mmの3Vボタン電池です。CR2032は、直径20mm×厚さ3.2mm…

輪ゴム

問題です。 これはなんでしょうか? 先日、沢山の輪ゴムを使った時に、輪ゴムがよれたりして、扱い難い事がありました。 そこで、何か良い方法がないものかと、思案六法すること数分…… ひらめきました! すぐに製作開始。 作業時間は20分位。 一応完成です。…

プラチェーン

今日は、ちょっとした生活の知恵をどうぞ! 皆さんは、毎日洗濯していますか? 天気の良いは外干しが出来ますが、雨の日の中干しは場所も取るし、なかなか大変だと思います。 そこで、今日お伝えするのがこれです。 ホームセンターや百円ショップでも販売し…

ハッカ水スプレー

季節はちょっと違いますが、今日は自宅で作る ハッカ水スプレーの作り方です。 夏場に使うと、スカッとしますし虫よけにもなりますよ。 材料(50ccの場合)・無水エタノール 5cc・精製水 45cc・ハッカ油(ミント系精油) 5〜10滴 まずは5滴入れて、…

スライサー キャベツの厚み調整

おはようございます。 今日、3月11日は東日本大震災があった日です。 2011年3月11日 14時46分18秒に発生した地震と津波で、沢山の人が犠牲になりました。 そして福島原発の事故。 あれから10年が経ちました。 いまだに、自分の故郷に帰る事の出来ない方が、…

ミラーリング

今日は、スマホとテレビのミラーリングのやり方です。 この画像は、自分のiPhoneと自宅のテレビをミラーリングした画像です。 PhoneユーザーはiPhoneをアンドロイドテレビにミラーリングする方法を知っていれば、音楽、動画や様々なウェブ情報などを画面の大…

センサーライト

今日はセンサーライトのお話しです。 取り付けたセンサーライトです。 我が家の両親ですが物忘れが激しくて、ライトをつけたのもすぐに忘れてしまいます。 電気代がもったいないので、LEDのセンサーライトに取り替えました。 人が近づくと点灯し、30秒間灯し…

みかんの皮 乾燥

みかんの皮を乾燥しました。 今日はみかんの皮を乾燥しました。 いつもの通り、食品乾燥機に並べます。 60℃ 10時間に設定してスイッチONです。 乾燥が終わったら、袋に入れて保存します。 お風呂に入れたり、ジャムにしたり、活用法は結構あります。 暖かい…

長ネギ再生

皆さん、長ネギわかりますよね。 鍋に入れたり、ネギ焼きを作ったりと、便利な野菜です。 そんな長ネギを再生栽培してみませんか? 栽培というと面倒くさいと思われますが、やり方はいたって簡単です。 長ネギを購入する時に、なるべく根っこの着いているネ…

自家製クリームチーズ保存方法

メリー クリスマス 今日はクリスマスです。 皆さん 昨日の夜はクリスマスケーキ食べましたか? コロナ渦で外食もままならない中、自宅で過ごした方も多いのではないでしょうか。 今日は自家製クリームチーズの保存方法について クリームチーズは美味しいので…

粉末昆布

粉末昆布を作りました。 日高昆布です。 昆布の表面を、濡れふきんで拭き 適当な大きさに切り、食品乾燥機に入れます。 60℃ 12時間にセットし、そのまま放置します。 12時間経過後です。 カラカラに乾燥しています。 フードプロセッサーに入れて、粉末にしま…

粉末長芋

皆さん、おはようございます。 今季最強の寒気による大雪で、多数の車が立ち往生した新潟、群馬県境付近での関越自動車道の通行止めで、一時は1000台以上の車が立ち往生したようです。 下り車線は解消したようですが、上り車線は今日までかかるようです。 新…

食品乾燥機改造DIY

おはようございます。 雪が降りました。 15cmぐらいです。 慣れない雪道での通勤•通学、注意してください。 今日はDIYのお話し。 家にある、食品乾燥機をDIYしました。 DIYした理由は自家製ヨーグルト作り。 以前は、写真のような小さい容器で作っていました…

家呑み3

おはようございます。 今日は、家呑み3です。 以前、紹介した自家製酒です。 やっと呑めるようになったのは良いのですが、問題が発生しました。 お酒の注ぎ口に、果実が沈んで口をふさぎお酒が出ない。 そこで、改良しました。 使用した材料は、これです。 …

便利 ガシャガシャ袋

こんにちは。 皆さん、ガシャガシャ袋解りますよね? スーパーにある、冷凍食品等を入れる袋です。 今日は、ガシャガシャ袋とウェットティッシュの開いたケースを使用した、便利な収納のやり方です。 1枚目の袋を平らに置いて下さい。 袋の下の方に、セロハ…