おはようございます。
今日、3月11日は東日本大震災があった日です。
2011年3月11日 14時46分18秒に発生した地震と津波で、沢山の人が犠牲になりました。
そして福島原発の事故。
あれから10年が経ちました。
いまだに、自分の故郷に帰る事の出来ない方が、大勢います。
我が町にも、福島県からの避難者が20人弱居られるようです。
15000人以上の人が亡くなり、いまだに行方不明者は2500人以上いるそうです。
悲しい出来事でした。
テレビでも追悼番組を放送するようです。
ところで、
皆さんの家の台所には、スライサーはありますか？
これです。
キャベツの千切りを作る時に使いますよね。
料理の腕前の良い方は、包丁でどうぞ。
今日はスライサーを使って、キャベツ等の厚み？を調整する道具の紹介です。
どこのご家庭にもある材料を使って作ります。
使用する材料は、
これです。
資料等を挟んで置く、クリアーホルダーです。
このクリアーホルダーを、スライサーの幅に合わせてカットします。
写真の斜めの部分は、スライサーの刃の傾きに合わせてください。
スライサーにセットした状態です。
取っての部分をテープで止めて、動かないようして使います。
2枚位重ねてスライスすると良いと思います。
ちょっと分かりにくいですが、細かくなっています。
スライサーの製品により、刃の出方が違うと思いますので、調整が必要だと思います。
細かくなるので、お年寄りにも良いと思います。
今日の一日が、皆さんにとりまして、最良の日となりますように。
