柚子シリーズです。 柚子塩を作りました。 香りの良い柚子の皮。ですが、柚子の果汁のみ使い、皮は使いきれず捨ててしまうことも…。そんな柚子の皮をを無駄なく!柚子塩にして保存すればいつでも楽しめます。ポトフや天ぷら、鍋ものに!常備して便利な調味料…
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