先日貰ったキウイがまだまだ沢山あるので、キウイ酒を作ることにしました。
今回も小さいキウイを使います。
材料
キウイ (正味) 2kg
ポッカレモン 320ml
はちみつ (または氷砂糖) 400g
ホワイトリカー 3.6ℓ
※お酒のレシピです。
飲酒は20歳になってから。
作り方
キウイは皮をむき、二つに切る。
容器にキウイとはちみつ(または氷砂糖)を入れ、ポッカレモン100とホワイトリカーを注ぐ。
3〜4ヶ月後にキウイを取り出す。
これで来春には美味しい果実酒が、また楽しめそうです。
今日の一日が、皆さんにとりまして、最良の日となりますように。