先日、コンサートで新潟に来た従姉妹から、またまた手作り蒟蒻が届きました。
今回は宅配便です。
手作り蒟蒻は日持ちがしないのが玉に瑕な食品ですよね。
しかし、考えてみれば保存料等の入っていない証拠とも言えます。
今回はこの時期なので、なんとか大晦日から正月まで持って来れるのではないかと思います。
（一品料理が増えますからね）
家内がお礼の電話をしたところ、蒟蒻をたくさん作ったので、腕等が痛いということでした。
従姉妹の蒟蒻、妹の作るキムチや干し柿等、考えてみれば手間暇のかかる食べ物ばかりです。
つくづく自分は手を出さないで良かったと思っています。
従姉妹は植物が好きなので、今度群馬に行く時には、あまり流通していない植物を持っていきたいと考えています。
※今日、神奈川県に嫁いだ娘が帰ってきます。娘と会うのはお盆以来。
午後の新幹線で帰って来るので、長岡駅へ迎えに行きます。
家内はそれに合わせて有給休暇を取った模様。
両親は久しぶりに孫に会うので、元気になるのではないでしょうか？
今日の星座！
「がか座」
南の方角の星座で略符はPic。
絵を立てかける道具である画架（イーゼル）の形を表した星座です。
はと座とちょうこくぐ座の南側に位置しています。
暗い星が多いので見つけにくく、日本では沖縄をはじめとする南の島以外で確認するのが難しい星座です。
※今日12月29日は、
「福の日」
です。
今日は「福の日」。
おせち料理に使われるさまざまな練りものの製品を製造・販売をする株式会社紀文食品が制定しました。
正月行事の意味、いわれを知ることで福を招いてもらうのが目的で、日付は、お正月前の12月であり、29日が「ふく」と読む語呂合わせからとされています。
小売業界をはじめ、年末年始にちなんだイベントや新商品を紹介したり、「福の日」にちなんだキャンペーンを行ったりと、さまざまな広報PR活動のきっかけとなる記念日といえるでしょう。
記念日は、一般社団法人・日本記念日協会によって認定・登録されました。
🌟先日、車を運転中に見かけた光景！
トラックに乗せられた豚さん。
食肉になるための出荷でしょうか？
今日の一日が、皆さんにとりまして、最良の日となりますように
