材料
玉ねぎ 1個
牛バラ肉 薄切り250ｇ
醤油 50ml
みりん 50ml
酒 50ml
水 100ml
和風だし 大さじ1
砂糖 大さじ1
作り方
1,玉ねぎを切る
※大きめに切る
2,材料をすべて圧力鍋へ入れ、加圧5分
3,減圧は自然に下がるまでまつ
4,圧が下がったら蓋を開け皿に盛り付けて完成！
お好みで紅しょうがをのせてください。
※圧力鍋を使わなくても、この調味料で吉野家の牛丼の味になるはずです。
自分が以前作った時には成功しました。
今日の一日が、皆さんにとりまして、最良の日となりますように。
