冷凍庫の中にヒラマサのカマがあったので、煮付けを作りました。 ブリは出世魚出世魚とは成長するに伴い呼び名の変わる魚を指します。 ブリの他にはスズキやボラも、出世魚です。 モジャコ、ワカシ、フクラギ:体長15cm以下のブリイナダ、メジロ:40cm程度の…
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