簡単アジシオ

おはようございます。

今日は、アジシオの作り方です。

台所で料理をしている時、アジシオが無くなった!

という時に、簡単にできるアジシオの作り方です。

○材料

☆塩     大さじ5

☆味の素   小さじ1

○作り方

①フライパンに塩を入れてコンロに火をつける。

②菜箸で掻き混ぜながら、全体に火を通す。

③火が通ったら、コンロからおろし味の素を入れ、

 さらによく掻き混ぜる。

④粗熱が取れたら、容器に入れて完成です。

(出来たアジシオの中に、炒った米を数粒入れておくと湿気止めになります。)

以上、アジシオの作り方でした。