おはようございます。
今日は、アジシオの作り方です。
台所で料理をしている時、アジシオが無くなった!
という時に、簡単にできるアジシオの作り方です。
○材料
☆塩 大さじ5
☆味の素 小さじ1
○作り方
①フライパンに塩を入れてコンロに火をつける。
②菜箸で掻き混ぜながら、全体に火を通す。
③火が通ったら、コンロからおろし味の素を入れ、
さらによく掻き混ぜる。
④粗熱が取れたら、容器に入れて完成です。
(出来たアジシオの中に、炒った米を数粒入れておくと湿気止めになります。)
以上、アジシオの作り方でした。