ただ一つ、唯一残ったかぼちゃ！
大きくなる気配がありません……
かぼちゃは夏野菜なので、本来なら8月か9月に収穫するはずなのですが。
今は10月も下旬。
果梗（首の部分）が茶色くコルク状態になれば収穫適期です。（爪を皮に当ててみて、爪が食い込まないくらいの固さで収穫可能）
そこでかぼちゃの収穫時期かどうかを検査してみました。
結果としては……
ハサミでチョッキン！ しようと思ったのですが、
上の写真のようにまだ熟していないので、もう少し待つことにしました。
収穫したカボチャはすぐに食べるより、丸のまま風通しがよく涼しい場所において、2週間〜1ヶ月ほど追熟させます。
そうすると甘味が増し、食味や貯蔵性を高める効果もあります。
かぼちゃを収穫後、かぼちゃのつるは撤去します。
果たしてこれからかぼちゃは熟成するのでしょうか？
今日の星座
「いっかくじゅう座」
冬の星座で略符はMon。
額に一本の角がある空想の生き物「ユニコーン」の姿を表した星座です。
オリオン座のベテルギウス、おおいぬ座のシリウス、こいぬ座のプロキオンが作る「冬の大三角」の真ん中にありますが、明るい星が少ないので見つけにくい星座です。
※今日10月27日は、
「テディベアズ・デー」
です。
テディベア（Teddy bear）の名前の由来となったアメリカの第26代大統領セオドア・ルーズベルト（Theodore Roosevelt、1858～1919年）・愛称テディ（Teddy）の誕生日。
1902年（明治35年）の秋、ルーズベルト大統領は趣味である熊狩りに出掛けたが、獲物をしとめることができなかった。
そこで同行していたハンターが小熊を追い詰め、最後の一発を大統領に頼んだが、「瀕死の小熊を撃つのはスポーツマン精神にもとる」として撃たなかった。
このことが同行していた新聞記者のクリフォード・ベリーマンによって記事にされ、『ワシントン・ポスト』紙に挿絵入りで掲載されました。
掲載された挿絵
今日の一日が、皆さんにとりまして、最良の日となりますように
