収穫した唐辛子を乾燥機に入れて強制乾燥しました。 下の写真は乾燥前の唐辛子。 乾燥が終わりましたが、ここで大きな誤算が…… 赤くならない…… (こんな筈ではなかったのに) ペンキでも塗るか…… 赤くならないのはしょうがないです。 まぁ青唐辛子の方が辛い…
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