2021-03-09から1日間の記事一覧

みかんの皮ジャム 改良編②

改良編①の続きです。 以前作って冷凍しておいた、2種類のみかんの皮です。 鍋に入れる前に、皮の重さを計っておきます。 鍋に水とみかんの皮を入れ、コンロを着火します。 沸騰したら、そのまま3〜5分間煮ます。 煮るのが終わったら、ザルとボールを用意し、…