自分はキムチが大好きなのですが、発酵が進んで酸っぱくなったキムチは苦手です。 古くなって発酵の進んだキムチって酸っぱいですよね。 でも捨てるのがもったいないから、美味しく食べたいですよね。 結論からお話すると、 残っていたキムチが酸っぱくなっ…
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