近所のおばさんにいただいた大豆があったので、大豆の水煮を作りました。 ガラス瓶に入れて保存してあります。 ボールにたっぷりの水と綺麗に洗った大豆を入れて6時間以上置いておきます。 (夏場は6時間、冬場は8時間くらいです) 大豆が水分を吸収して膨ら…
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