箱買いなどでりんごが大量にあり、いつもより長めに保存する必要がある場合の保存方法です。 世界では約15,000種、日本だけでも約2,000種を超える品種が存在します。 品種改良や貯蔵技術の進歩により、一年中おいしいりんごが食べられますが、一般的にりんご…
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