2021-02-20 マーブル食パン レシピ マーブル食パンを作りました。 何時ものように、材料をHBに入れます。 設定は、レーズン投入あり に設定します。 ココア 大さじ3に、水 大さじ2を入れてかき混ぜます。 スイッチONの後、1時間くらいでブザーが鳴るので、蓋を開けてココアを投入します。 蓋を閉めて、スタートボタンを押します。 マーブル食パンができました。 お好みの厚さに切り分けて完成です！ 甘いのが好きな人は、ココアの代わりに、チョコレートシロップを入れると良いですよ。 今日の一日が、皆さんにとりまして、最良の日となりますように。
2021-02-19 キウイジャム レシピ キウイジャムを作りました。 嫁さんの友達に頂いたキウイ。 キウイの皮を剥き、サイコロ状に切ります。 鍋にキウイと砂糖を入れて、30分位放置します。 砂糖の量はキウイ500gに対して、砂糖100gです。 しばらくすると、水が浮いてきます コンロに火をつけて、中火で煮てゆきます。 途中、灰汁が出ますので、丁寧に取ります。 キウイが柔らかくなったら、クエン酸又はレモン汁を入れて煮込みます。 煮汁にトロミがついたら、煮沸消毒した耐熱容器に入れ、粗熱が取れたら、冷蔵庫で保存して完成です。 今日の一日が、皆さんにとりまして、最良の日となりますように。
2021-02-18 湿度計 コロナ対策 今日は部屋の湿度のお話しです。 従兄弟が持って来てくれた、温度計&湿度計です。 結構優秀です。 自分の部屋に置いています。 コロナやインフルエンザのウィルスは、湿度が30%以下の場合には空気中を漂い、40%を超えると空気中の水分と結合して、落下するそうです。 部屋の中の湿度管理をしっかり行い、コロナにかからないようにしましょう。 今日の一日が、皆さんにとりまして、最良の日となりますように。
2021-02-17 みかんの皮ジャム2 レシピ 以前、みかんの皮ジャムの作り方をUpしましたが みかんの皮の中果皮を取るのが大変という、質問が来ましたので、簡単に取る方法を見つけましたので Upします。 ご存知のみかんの皮です。 以前はスプーンを使って取ると言ってましたが、 今回使用する物はこれです。 眉毛をカットする時に使う、眉毛カミソリです。 これを使うと、本当に短時間で中果皮を取る事が出来ました。 スプーンで取るよりも、綺麗に取れます。 今日の一日が、皆さんにとりまして、最良の日となりますように。
2021-02-16 元祖 ヤキヤキ屋台 お土産 従兄弟に貰いました。 元祖 ヤキヤキ屋台 お好み焼きを作る道具みたいです。 数年前から月に1回、従兄弟会をやっています。 会場はほとんど我家。 その度に、お土産を持って来てくれます。 有難い事です。 自分の従兄弟達も皆んな歳を重ねて、おじさん、おばさんです。 従兄弟といっても、なかなか会う事も出来ない人も多いと思います。 せっかくの従兄弟会の場所ですので、いつまでも続けて行きたいと思います。 今日の一日が、皆さんにとりまして、最良の日となりますように。
2021-02-15 メガネ4 趣味 メガネ4です。 RB3396 レンズは調光レンズのブラウンです。 このフレームは、メガネ1で紹介したフレームの、色違いです。 日本国内では、今は販売されていません。 気に入ってるフレームなので、大事にしたいと思います。 今日の一日が、皆さんにとりまして、最良の日となりますように。
2021-02-14 みかんの皮 乾燥 生活の知恵 みかんの皮を乾燥しました。 今日はみかんの皮を乾燥しました。 いつもの通り、食品乾燥機に並べます。 60℃ 10時間に設定してスイッチONです。 乾燥が終わったら、袋に入れて保存します。 お風呂に入れたり、ジャムにしたり、活用法は結構あります。 暖かいところに住んでいる方は、太陽の光のあたる場所でしたら、部屋の中で乾燥できると思います。 今日の一日が、皆さんにとりまして、最良の日となりますように。
