以前の投稿で何度かお話しした事のある、我が家のミルサー。
ある程度の食品の粉砕はできますが、非常に硬い食品の粉砕は出来ません。
そこで今回、
ポータブルコーヒーグラインダーと言う名前の商品を購入してみました。
名前の通り、コーヒー豆を挽く器械です。
注文した翌日には配達されました。
届いた商品はこれ。
早速、中身を取り出します。
これが製品になります。
USB type-Cの充電コード
清掃用ハケ付きの計量スプーン
取扱説明書
この製品は本体、ホッパー、ホッパー蓋、カバーに分解が出来ます。
そして電源コードが無く、充電式なので持ち運びに便利ですね。
ここまでは製品を使う前の印象です。
問題はここから。
本当に使える物かどうか?
早速、使ってみようと思い充電しました。
試験的に挽いてみた物は、
以前作った昆布の粉です。
アップで見ると、まだまだ大きい粒があります。
この昆布粉を料理に使うと粉が溶けず残ってしまう事が多く、不満がありました。
昆布粉をホッパーに入れて蓋をして、
カバーを押すとスイッチが入ります。
何度か作業?を繰り返して、
Before
After
中にはまだ大きな粒もありますが、粒度が小さくなっている事が分かると思います。
結果、この製品を使うことによって、より細かい食品の粒ができる事がわかりました。
次回は、白米、ブルーベリー等の粉作りに挑戦してみたいと思っています。
今日の一日が、皆さんにとりまして、最良の一日となりますように。