今日はサイダー（炭酸飲料）を使って、サイダーゼリーを作りました。
今回使用したサイダーです。
粉ゼラチン。
1.鍋に水大さじ5と粉ゼラチンを入れ、弱火にかける。
2.ゼラチンが溶けたら、鍋にサイダーを入れて泡立て器で静かに混ぜる。
勢いよく混ぜると炭酸が抜けてしまうので、注意して下さい。
3.とろみがついたサイダーを、元のペットボトルに入れ、冷蔵庫で冷やして完成です。
粗熱がある程度取れてから、ペットボトルに入れて下さい。
炭酸の効いたゼリーです。
普通の炭酸水で作る時は、お好みで砂糖を入れると甘くて美味しいゼリーが出来ます。
レモン果汁を入れても美味しいです。
今日の一日が、皆さんにとりまして、最良の日となりますように。
