先日、買い物に出かけた時、久しぶりにリサイクルショップを訪ねました。
商品を物色中……ん？
ん！
衝動買い してしまった。
その名も
ホットケーキミックスで作る！
レンジでふんわりおやつ
なんか、長い名前………
箱の中はこれだけ。
では、早速挑戦です。
材料は
りんご 1個
アップルジュース
あとは、バターと砂糖
今回は40ｇ使いました。
作り方
りんごの皮を剥き、くし型に切り分けます。
フライパンにバターと砂糖を入れ、火にかけます。
バターが溶けてきたら、りんごを入れ、中火でキャラメル色になるまで炒めます。
ボウルにホットケーキミックスとアップルジュースを入れよく混ぜます。
この容器にあらかじめバターを塗っておき、
炒めておいたりんごを並べます。
容器にホットケーキミックスを流しこみ、
500Wで5分 加熱します。
加熱が終わったら、1分蒸らします。
中心に竹串を刺して、何も付いてこなかったら、容器から取り出します。
粗熱が取れたら完成です。
✱感想
以前は全部フライパンで作っていたので、電子レンジを使える分、簡単です。
フライパンで焦げる事を心配せずに済みます。
形が綺麗にできます。
値段の割りに、コスパは良いと思います。
次はこれを使って、アレンジを考えます。
今日の一日が、皆さんにとりまして、最良の日となりますように。
