山菜炊き込みご飯

山菜の水煮を使って、炊き込みご飯を作りました。

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業務スーパーで購入した、山菜の水煮です。

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材料はこれ

お米  3合

山菜ミックス  300g

和風だしの素  小さじ 1.5

醤油      大さじ 1.5

味醂      小さじ 3

作り方

お米をといで30分以上置く

釜にお米と調味料を入れてかき混ぜる。

山菜ミックスを入れて炊く。

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お米が炊けたら、ざっくりと混ぜ合わせて完成です。

簡単にできるので、興味のある方は是非作ってみて下さい。

 

今日の一日が、皆さんにとりまして、最良の日となりますように。