2021-03-28 燻製マヨネーズ 趣味 美味しい 燻製マヨネーズ作成 在庫が無くなったので急遽作りました。 今日は対象物が少ないので、家の中で燻します。 いつものマヨネーズです。 容器に入れ スモークウッドに火をつけて 燻製機にセットします。 エアーポンプで酸素を送り この中で燻し 余った煙を、ここに抽出して 家の外に排出します。 燻製完了 マヨネーズの入っていた容器に入れて完成です。 今日の一日が、皆さんにとりまして、最良の日となりますように。