煮込み料理

家の冷凍庫にあった野菜類を使って、煮込み料理を作りました。

里芋、蓮根、人参、こんにゃく（群馬県の従姉妹の手作りです）、etc…

いつものように、電気圧力鍋に調味料を含めた全ての材料を入れて、スイッチONです。

待つ事約１時間

あっという間に完成です。

今日はあと一品作ります。

業務スーパーで購入した、ごぼうサラダを使って炊き込みご飯を作ります。

今日の一日が、皆さんにとりまして、最良の日となりますように。