うどん

今日はうどんを作りました。

群馬県の従兄弟から頂いた、うどん粉を使いました。

1回500gで2回戦です。

使う材料は、うどん粉、塩、冷水の3種類だけです。

1回の作業で、1玉120〜130gのうどんが5玉出来ます。

合計10玉のうどんが出来ました。

1玉づつ袋に入れて、冷凍保存します。

作業に掛かる時間は、一回戦15〜20分位です。

後片付けの方が、時間がかかるかもしれませんね。

味はいいですよ！

今日の一日が、皆さんにとりまして、最良の日となりますように。