先日UPしたドラムクックを使って、チャーシューを作ってみました。 今回は試験として、2種類の豚肩ロースを用事しました。 ドラムクック側面 ドラムクック正面 塩麹で漬け込んだ豚肩ロース なにもしない豚肩ロース ドラムクックに材料を入れます。 今回はは…
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