2021-09-15から1日間の記事一覧

乾燥ごぼう

以前作った乾燥ごぼうが無くなったので作りました。 今回はごぼう2本を使います。 さっと洗ったごぼうをささがきにします。 切り終わるまでは色が変わると嫌なので、ボールに水を入れてその中に。 ささがきが終わったらすぐにザルにあけ水から出します。 切…