梅酒の梅を使って、梅ジャムを作りました。 昨年仕込んだ梅酒です。 1年たったので梅を取り出しました。 取り出した梅 鍋に水を入れて、沸騰してから4〜5分煮ます。 ここでアルコールを飛ばします。 これから梅の種と実を分けます。 梅の種 梅の実 この時、…
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