2021-06-27から1日間の記事一覧

梅ジャム

梅酒の梅を使って、梅ジャムを作りました。 昨年仕込んだ梅酒です。 1年たったので梅を取り出しました。 取り出した梅 鍋に水を入れて、沸騰してから4〜5分煮ます。 ここでアルコールを飛ばします。 これから梅の種と実を分けます。 梅の種 梅の実 この時、…