2021-05-30から1日間の記事一覧

鱈の煮付け

久しぶりに鱈の煮付けを作りました。 以前購入して冷凍保存しておいた物を使いました。 冷凍保存で注意しなければいけない事は、冷凍焼けをおこす事ですが、冷凍する前によく洗い水分を取ってから、ラップとジップロックを使用し、二重にして保存する事で冷…