今日は備蓄しておいたネギ油が無くなったので作りました。 フライパンに細かく切った長ネギとサラダ油を入れ、火をつけます。 今回はアレンジして、おろし生姜を入れました。 弱火でじっくり炒めます。 ネギがキツネ色になったら火を止め、粗熱が取れたら油…
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