群馬の従兄弟から柚子を頂いたので、柚子酒を作りました。 群馬産の柚子です。 今回は、1kg使います。 柚子をよく洗い、水気を拭き取り皮を剥きます。 氷砂糖を200g準備し、容器に氷砂糖、柚子、柚子の皮100gを入れます。 ホワイトリカー 1.8リットルを注ぎ…
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