粉末昆布を作りました。 日高昆布です。 昆布の表面を、濡れふきんで拭き 適当な大きさに切り、食品乾燥機に入れます。 60℃ 12時間にセットし、そのまま放置します。 12時間経過後です。 カラカラに乾燥しています。 フードプロセッサーに入れて、粉末にしま…
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