皆さん、おはようございます! 今日はクリームチーズを作った時に出来た、ホエイを使ったリコッタチーズを作りましょう。 ☆材料 ①牛乳 500ml ②ホエイ液 500ml ③クエン酸 3g(小さじ1) レモン汁でもOKです。 レモン汁小さじ1がクエン酸3gです。 〇作り方 ①牛乳…
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